Feketézz jól!
avagy a "fekete" 66 árnyalata
Előfordult már veled olyan, hogy amikor beültél egy kávézóba és eléd tették az itallapot, akkor sokáig tanácstalanul űltél azon gondolkodva, hogy mit takarhatnak egyes italok nevei?
Rendelhettél volna olyan italt, ami tényleg hozzád illik ízvilágban, de végül maradtál annál, amelyiket már unásig ismertél, mert a kiszemelt italnak nem tudtad hogyan kell kiejteni a nevét?
Vagy szerettél volna utánanézni a neten pár dolognak a kávékészítéssel, kávékkal esetleg kávézással kapcsolatban, de egymásnak fullosan ellentmondó dolgokat találtál, így még jobban növekedett benned a tanácstalanság?
Pontosan ismerem ezt az érzést, velem is megtörtént mindez. Túl sok információ érhető el manapság, amik közül nehéz eldönteni, hogy mi működik és mi nem!
Aztán elkezdtem komolyabban nyomozni a dolgok után.
Elkezdtem olyan szakmai kávézókba járni, ahol nyugodtan kérdezhettem, mindig készségesen válaszoltak.
Jártam workshopokra, szereztem szakkönyveket (nagyon kevés volt kávé témában akkoriban), elvégeztem egy alap, majd egy haladó barista képzést, profi külföldi online tanfolyamokon veszek részt, ráadásul kávézó tulajdonosként és BARISTAKÉNT nap mint nap élesben a pult mögött tesztelem (és gyakorlom) a megtanultakat.
A tanulás hosszú évekbe telt (és azt hiszem sosem fog véget érni) számomra, de ez természetesen nem panasz akar lenni, hiszem ez a hobbim, kifejezetten élvezem csinálni!
Viszont neked nem kell feltétlenül ennyi időt eltölteni a nyomozással (hacsak nem éppen ez a célod), vannak olyan tanfolyamok, könyvek, amik lerövidítik az utat.
Ezért íródott meg a
Feketézz jól! című könyvem is!
Miről van szó benne?
- tulajdonképpen összeszedtem a kávézói Gyakran Ismételt Kérdéseket és ezeket válaszoltam meg könnyed, laza, szórakoztató stílusban. Rengeteg sztorit is előkaptam, hogy jobban érthetőek legyenek a magyarázatok
- természetesen nem én lennék, ha nem adnék benne tippeket az otthoni kávékészítéssel kapcsolatban
- szó van benne a kávéskarrierről is, vagyis arról, hogy mennyi mindent lehet dolgozni a minőségi kávé világán belül (nem csak baristaként vagy pörkölőként lehet dolgozni benne)
- és még sok-sok minden másról 😉
Írhatnék ide egy brutál értékesítési szöveget vagy akár felkérhettem volna egy vérprofi szövegírót, aki megírja helyettem, de az a helyzet, hogy annál jobban senki nem fogalmazná meg azokat a gondolatokat, amit erre az oldalra most meg össze szerettem volna szedni, mint amit Bakos Balázs, a Roastopus pörkölője írt a Feketézz jól című könyv előszavaként!
Ebből szeretnék veletek megosztani egy részletet:
“Ez a könyv ugyanabban a közvetlen hangulatban íródott, amit a kávézóban is tapasztaltunk, és azokat a kérdéseket öleli fel, amelyek nagy részével az évek folyamán én is megküzdöttem.
Ha már grammra méregeted a kávét, és espressót készítesz, vagy filtert öntesz otthon, akkor pár jó sztorit még neked is rejt ez a könyv.
Ellenben ha eddig nem merted megkérdezni, mi adja ezeknek a kávéknak ezt a különleges ízt, mitől filter a filter, vagy mi a különbség egy cortado és egy cappuccino között, akkor minden egyes oldal újdonsággal szolgálhat.
Ez a könyv visszakanyarodik az alapokhoz, megválaszolja a “ciki” kérdéseket, és lendületet ad a gasztronómia e különleges területének felfedezéséhez.”
Mennyibe kerül a könyv?
Jogos a kérdés, máris mutatom! 😉
Feketézz jól! könyv
A következőket tartalmazza:
+ Feketézz jól! könyv
+ 20 db kérdés/felelet hanganyag
+ házhozszállítás (ami nagyjából 2.500 Ft lenne, de ez benne van az árban)
Ára: 7.000 HUF (mindenestül)
Mi fog történni a rendelés után?
A rendelés leadása után egyből fogsz kapni egy felugró üzenetet, illetve egy emailt, ami leír minden fontos információt a rendeléseddel kapcsolatban, kérlek olvasd el figyelmesen! Ha ezt nem kapnád meg a rendelés után 5 -10 percen belül, akkor légy szíves nézd meg az email fiókod SPAM és Promóciók mappáját, hátha ott landolt. Ha ott sincs, akkor írj nekünk a Kék Elefánt Kávézó bármely elérhetőségére vagy hívj minket a kávézó telefonszámán (ezeket megtalálod honlapunkon). A lényeg, hogy nyugodtan keress minket, szívesen segítünk a problémák megoldásában, hiszen mi is azt szeretnénk, hogy mihamarabb eljusson hozzád a rendelésed.
Idáig eljutottál, de lenne még kérdésed? Párat összeszedtem itt lentebb, nézd át, hátha megválaszolom benne.
Természetesen lehet, kávéimádó ismerősöd örülni fog neki, ha megajándékozod vele. Úgyis közeleg a Karácsony, szuper ajándék lesz! 🙂
Ez egy teljesen igazi, színes szagos könyv, amit a kezedbe foghatsz és akkor lapozhatod, amikor csak szeretnéd.
Kotyogóval mindenki tud kávét készíteni, de igazán jó kotyogót csak nagyon kevesen. Ez az anyag a mi zászlóshajó online anyagunk. Benne van minden tudás, ami ahhoz kell, hogy az otthonodban ezzel a nagyon kedvező árú, könnyen használható eszközzel, a kotyogóval szuper kávét készíthess. Ráadásul most hihetetlenül jó áron juthatsz hozzá az oktatóanyaghoz, kizárólag a könyv vásárlóinak ajánljuk fel ezt a lehetőséget!
A Kotyogós Mesterkurzus ára alapból kb. annyiba kerül, mint itt a könyvvel együtt, szóval érdemes elgondolkodni rajta!
Az árban benne van a szállítás díja is. A Foxpost fogja házhoz vinni neked, ezért érdemes pontosan megadni a rendelési adatokat.
Jelenleg csak a magyarországi házhozszállítást tudjuk megoldani!
Természetesen az online anyagokat emailben juttatjuk el hozzád!
2 dolog miatt van rá szükség: egyrészt kell a futárszolgálatnak, másrészt nekünk is fontos ahhoz, hogy ha esetleg bármi elakadás lenne a csomagküldés során, akkor keresni tudjunk téged a probléma megoldása érdekében! Ne aggódj, ezeket az adatokat bizalmasan kezeljük!
Még korábban, a Covid legnagyobb kellős közepén úgy döntöttünk, hogy kicsit pihentetjük a kávézót, amivel picit segíteni szerettük volna a vírus csúcs letörését. Viszont a vendégeinket sem szerettük volna cserben hagyni, ezért szemeskávét szállítottunk házhoz, illetve csináltam egy kérdés-felelet tanácsadást azoknak, akik otthon készítik a kávéjukat, vagy mélyebben szerették volna megismerni a kávé világát.
Ezeket a kérdéseket hanganyag formájában válaszoltam meg, ezeket fogom veled megosztani, ha megvásárolod a Feketézz jól című könyvet.
Rengeteg hasznos tippet fogsz kapni a kávézásról, kávékészítésről, kávé világáról. Egy szuper kiegészítője a könyvnek!
Nagyon máshol nem lehet ezzel az anyaggal találkozni, csak itt, bónusz ajándékként! 🙂
