A tökéletes kávé titka
Mi szükséges ahhoz, hogy egy nagyszerű kávét tudjunk előállítani? Elég, ha van egy több millió forintot érő kávégépünk, de alacsony minőségű (itt megjegyezném, ...
Címke: finom kávé
Kávé, víz sorrend!
Vagy víz és kávé a helyes sorrend? Jó a kérdés, van egyáltalán jelentősége? Bizony van! 🙂 Mármint ha érdekel, hogy milyen íze is van igazából az adott kávénak. ...
Ne hagyd magad – zacc pogácsa kukába ütése!
Mint már megszokhattátok, a “Ne hagyd magad” bejegyzéseink azzal foglalkoznak, hogy segítsék a kávézóba látogató vendégeket abban, hogy igyanak-e az...
A Bagoly találkozása a Jaguárral – rövid történet
Mint az már biztosan ismeretes számotokra, elkészült a Balkezes Sörfőzde kávés söre/sörös kávéja (igazából mindegy is minek nevezzük), ami lényegében a Bagoly n...
Ne hagyd magad – a gőzölő cső
Folytatjuk sorozatunkat, ami segíthet abban, hogy egy kávézóba való belépés utáni első pillanatokban már ránézésből tudjátok hogy igyatok-e ott kávét, vagy ne. ...
Ne hagyd magad – a zacc!
Két dolog egyből beugrott, mikor elkezdtem megírni ezt a bejegyzést. Az egyik a Zimmer Feri című film, a másik pedig Juszt László. Zimmer Feriből az a rész (még...
Báloztunk!
Az elmúlt hetekben báloztunk kicsit! Részt vettünk a XIII. Bölcsészbálon és az 51. Mérnök és 7. Zenész Bálon. Kiváló volt a szervezés, a bálozók pedig nagyon ér...
Miért nem használunk tejszínhabot?
Ez egy nagyon rövid bejegyzés lesz 🙂 Szeretnék magyarázatot adni arra, hogy miért nincsen nálunk tejszínhab. El sem hinnétek milyen sokan kérik, azután milyen s...
Újhullámos kávézó
Manapság nagyon sokan dobálóznak olyan szavakkal – köztük mi is, vagyis a szegedi Kék Elefánt Kávézó – mint az “újhullámos” kávézó. Na d...
Koffeinmentes kávé
Megosztott a vélekedés a koffeinmentes kávékkal kapcsolatban; lehet-e finom, van-e egyáltalán értelme, hiszen a legtöbben pusztán a stimuláló hatása miatt isszá...