Egy nagyon klasszikus kávés itallal, a cappuccinoval fogunk foglalkozni ma! Kettő tévhitet szeretnénk eloszlatni ma vele kapcsolatban! 😊
A két tévhit az ital űrmértékével és az összetevőivel kapcsolatos:
Több kávézóláncnál is lehet találkozni nagy és óriási cappuccinókkal, amik 200-300 ml-esek is lehetnek, ami ugye elég megtévesztő lehet, hiszen a hivatalos mérete ennek az olasz italnak 150-180 ml. 😊
Az összetevőit tekintve pedig annak ellenére, hogy nagyon sok helyen a cappuccino egy espressoból (jobb esetben, mert néha instant kávéporból készül a kávé alap hozzá) és tejszínhabból áll, valójában hivatalosan espressoból, tejből és tejhabból áll (tulajdonképpen egy homogén mikrohabot, tejkrémet állítunk elő a tejből). 😊
